【编者按】冬已至，春未远！
2022年末，随着防疫政策不断优化调整，持续三年疫情将迎来终章，也奏响恢复正常生活、生产秩序的序曲。
疫情对各领域影响无法忽视，然“沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春”。熬过寒冬的企业，在危机中增强了内生韧性，也必将迎来新的发展机会。
中央经济工作会议已为2023年经济发展定下“提信心、稳增长、扩内需”基调，企业应如何顺势而为，乘势而上？
岁末之际，搜狐财经推出年终特别策划——“破局2023”，对话各行业知名企业领导者，对市场需求、创新方向、未来趋势、发展机遇、挑战及对策等话题进行深入探讨和展望，以在宏观环境、行业展望中寻找到发展价值与新机遇。
本文对话娃哈哈董事长宗庆后。
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出品｜搜狐财经
作者｜盖姣伊
12月19日，杭州娃哈哈集团总部，董事长宗庆后将别人送他的莲花清瘟胶囊全部拿出来发给了有需要的员工。数量不多，仅30盒，但在特殊时期却能解决一部分燃眉之急。除此之外，公司还为每位员工准备了一瓶维生素c、一瓶维生素锌和30只口罩。
正如宗庆后在12月9日的经销商大会上强调的“饮料行业永远是朝阳产业”，2020年受疫情影响全球软饮料的投融资数量出现短暂下滑，随着中国经济的复苏，饮料行业呈现良好的增长态势。
国家统计局数据显示，2021年，全国规模以上饮料制造企业产量达到18333.8万吨，同比增长12.15%。艾媒咨询数据显示，预计2022年中国饮料市场规模将达到12478.0亿元。
宗庆后表示，尽管世界经济危机严重，但是危中有机，既有挑战又有机会。
今年已是宗庆后创立娃哈哈的第35年，杭州上城区清泰街160号，一栋只有六层的灰色小楼，他曾在这里三次问鼎中国首富。如今78岁的他每天穿着布鞋，仍然是每天第一个来公司上班的。
在全国工商联今年9月发布的“2022中国民营企业500强”榜单中，娃哈哈以519.15亿元、同比增长18.04%排名191位，跃升36位。
搜狐财经对话娃哈哈创始人、董事长宗庆后，他对中国经济环境和行业发展都充满信心。他认为各种利好信息的影响下，2023年整个国家的经济形势会有大的好转，给饮料行业带来了新的发展机遇。
“永远领先人家一步”
搜狐财经：娃哈哈已经有35年的历史了，您说过企业一定要不断创新才能符合时代，娃哈哈都在哪些方面做了创新？
宗庆后：娃哈哈35年来一直坚持饮料主业发展，以开发满足消费者需求的产品为己任，不断进行产品创新，坚持“要永远领先人家半步”的观念。
我们的产品创新从跟进创新开始。在企业创立初期，因为缺少实力，我们就在人家的基础上稍微作点改进，哪怕领先半步也好，取得了明显效果。在企业具备一定实力后，我们就开始引进创新。如娃哈哈纯净水就是从美国引进反渗透技术和设备生产的。随着全球经济一体化，国内市场产品与国际市场已经区别不大，依赖跟进创新和引进创新已经不能取得优势。于是我们就开始自主创新，设立了专门的精密机械公司、机电研究院来进行智能化饮料生产线和智能装备产业化研究，取得很大成效。娃哈哈已经从最初的单一业务扩展到了多元化发展的大格局，打造了一条“中国饮料行业最全面的产品线”。
以前全世界就三种口味，可乐、柠檬和橙汁，现在饮品市场上已经是百花齐放了，什么品种都有，娃哈哈在这方面先走了两步。
一步是产品理念从“安全”转向“健康”，把饮料传统的解渴功能升级为营养保健功能，将中医食疗传统理论和现代生物工程技术相结合，开发出更多科技含量高、附加值高的大健康产品；另一步是产品生产从“制造”走向“智造”，智能技术能够赋能制造业不断迭化、转型升级，今年我们建设了三条智能化生产线，投资近5亿元在温州文成建立的“未来工厂”今年底也已经具备了全面投产能力，希望能将此打造成为食品饮料智能化转型升级的一座标杆。
搜狐财经：娃哈哈近几年非常重视大健康的布局，您为什么如此重视这一块？目前已经做了哪些事？
宗庆后：近年来老百姓吃饱穿暖了，生活水平逐步提高，但由于饮食习惯的不当、生活方式的不规律等原因，出现了很多“亚健康”问题，这三年来也因为新冠疫情的影响，健康观念越来越受到消费者的重视。
我们专门成立了现代生物工程研究所，把中医食疗传统理论和现代生物工程、超临界萃取等技术相结合，开发出科技含量高、附加值高的大健康产品，以满足消费者的各类健康需求，把吃出来的毛病让它吃回去。今年的订货会我们发布的儿童营养液、氨基酸饮料、电解质饮品、叶黄素维生素a饮品等产品都是为了满足老百姓对美好生活的向往和更高的消费需求所开发的。
搜狐财经：娃哈哈拥有强大的传统渠道布局，在乡镇的终端货架上，一定能看到娃哈哈的产品，当初是怎么将如此细密的渠道网建立起来的？如何培养起一支精干的销售队伍？
宗庆后：我们建立了涵盖七千多家经销商、十万多家批发商、五百多万家销售终端的联销体网络，如毛细血管般深入全国各地的县镇乡村，不管是在新疆的石河子，还是在内蒙古的呼伦贝尔，都可以第一时间买到娃哈哈的产品，真正实现了“所见即所得”。
我们的“联销体”改变了传统的“赊销”模式，改为提前打款，并针对不同级别的经销商制定了严格的价差体系，保证了各级经销商的盈利，因此可以在全国发展壮大。
培养一支精干的销售队伍离不开企业价值观引领、规范的管理制度和正向激励措施，娃哈哈将三者有机结合，不仅依靠“家文化”将销售人才紧紧团结在一起，给予他们家一样的依靠，也通过制度化、规范化的管理有效避免销售队伍中的腐败现象。
对于业绩有优秀的销售将士，公司在提拔上不拘一格，只要干得好，不仅给予他们升职加薪，还会额外奖励红包，因此我们的销售人员都是执行力高、廉洁勤奋、创新进取的。
“企业要想办法解决年轻人的住房问题”
搜狐财经：娃哈哈实行“家文化”的凯发k8国际首页登录的文化，为员工们着想、谋福利，具体是怎么做的？您之前提到过的员工福利房，具体落实是什么时候？
宗庆后：娃哈哈的“家”文化，把每个员工都当作自己的家庭成员一样看待，始终坚持与员工共享企业发展成果，构建了“全员持股、利益共享”的薪酬体系。
我们公司每年给员工增加工资，年底有干股分红。同时我们通过福利分房、购房补贴、建人才公寓解决住房问题，让他们安心地共同发展企业这个大家。
每年除夕我都会和留厂过年的员工一起吃年夜饭，给每人发过年红包，准备了丰富的新年奖品，让员工感受到家的温馨。
为让员工居者有其屋，公司想方设法为员工解决住房问题，我们最开始买了一批房子，后来以远低于市场价的价格卖给员工；后面公司又争取了一批经济适用房，公司予以员工额外补贴，现在的老员工都有车有房有存款。
现在房价过高，留不住人才，年轻人一辈子买不起房，就不能安居乐业，因此企业要想办法解决年轻人的住房问题，最近我们在杭州上城区新建了1300多套员工公寓，主要就是为了解决新的年轻员工成家立业的问题，让他们可以安心地工作，明年就可精装交付。
搜狐财经：娃哈哈在宣传上向来低调，但是做过很多公益回馈社会，您怎么理解民营企业对社会、对人民的责任？
宗庆后:民营企业是乘着改革开放的春风成长起来的，首先就是要饮水思源，坚定不移地听党话、跟党走。其次，是要“救急”又“救穷”，就是要通过产业振兴，我们企业家到欠发达地区去投资办厂，帮助当地培育“造血”功能，提供就业机会，让当地老百姓通过自己的辛勤劳动永远富裕起来。
企业家作为先富起来的一批人，有责任、有能力去带动后富起来的人，回报社会、履行社会责任，推动实现共同富裕，这样企业家的财产才能受到尊重，这也是我们的人生意义和办企业的真正意义所在。
“竞争不是可怕的事，可以为行业注入新动能”
搜狐财经：饮料行业目前存在原材料成本持续上涨的问题，您认为企业要如何去应对这个问题？
宗庆后：饮料行业近几年原材料价格持续上涨，特别是糖和pet原料价格一直出于高位波动，给所有饮料企业都带来了不小的挑战，企业需要“向内”谋求突破。一方面是要严把产品质量，不能因为原料上涨就偷工减料；另一方面要积极寻求节能降耗措施，既可以降低一些原料和能耗成本，又积极响应了“双碳”号召，承担了社会责任。
娃哈哈从去年开始展开了节能改造，实现节能减排和资源回收利用。还发展了低糖化产品，探索代糖替代白砂糖。娃哈哈已经推出了超过40款低糖或无糖产品，如低糖营养快线、低糖低脂奶茶、低糖和无糖茶饮料、苏打水等，这些产品越来越受到消费者的青睐。
搜狐财经：近几年也有很多新的饮料企业很强势，你怎么看待这些新的饮料企业？对这个行业越来越激烈的竞争持什么态度？
宗庆后：这几年新兴的饮料企业很多，特点也各不相同，有的确实有值得学习的地方，也有的只是一阵风。我认为任何企业只要是踏踏实实做实事，生产消费者喜爱的商品和服务，致力于发展制造业产业，满足人民日益增长的美好生活需要的，都值得被肯定和尊重。
我从来不排斥竞争，我认为行业竞争是一种很好的盘活“整个池子”的方式，可以为行业注入很多新动能。只要严守产品质量，保持与消费者的沟通能力、自主创新能力，竞争就不是一件可怕的事。娃哈哈也希望从友商们身上见贤思齐，互相学习进步，共同推动行业良性健康发展。
搜狐财经：您认为一个人想要成功最重要的品质是什么？
宗庆后：诚信，人无信不立，业无信不兴。做企业要想成功离不开诚信，做人也是一样，诚信是人生的底色，在这一基础上加上努力、天赋等其他因素，才是最通往成功的坚实之路。
同题问答：
搜狐财经：如果用一个关键词形容即将过去的2022年，您认为是什么？为什么？
宗庆后：我认为是信心。2022年是非凡的一年，2022年是我们党带领全国人民阔步迈向第二个百年奋斗目标承前启后的一年。尽管世界局势多变，但危中有机，既有挑战又有机会。
今年党的二十大召开，指出要“毫不动摇鼓励、支持、引导非公有制经济发展，充分发挥市场在资源配置中的决定性作用”，更让民营企业备受鼓舞，这对广大民营经济从业者来说是坚定地加油鼓劲，大大激发了对市场活力的信心。
我相信困难都是暂时的，我们国家有内需大市场，把内需市场的潜力发挥出来，经济的增长、企业的发展都是可以持续的。同时我认为不管经济好坏如何，人们还是要吃喝的，食品饮料永远是朝阳行业，我们更要坚定信心，适应消费需求的变化，不断开发消费者需要与喜欢的产品。
搜狐财经：今年行业里发生的最重要的一件事，您认为是什么?给行业带来了哪些影响？
宗庆后：我认为是行业高质量升级速度加快。现如今，我国经济已从原先高投入、高消耗、高污染的粗放式增长阶段，迈向创新、协调、绿色、开放、共享理念主导的新发展阶段，这个阶段也推动着实体经济不断顺应时代变化，向低碳化、数字化、智能化转型升级，提高产业链供应链稳定性和现代化水平。
娃哈哈作为实体制造企业，在生产经营过程中深入贯彻落实新发展理念，通过数字赋能实体经济，实现制造模式、生产组织方式和产业形态的升级发展，使工厂变得更加智能互联、绿色环保，实现社会和经济的双重效益。
未来，娃哈哈还将继续在饮料“智造”领域深入探索，聚焦发展需求，为行业发展注入创新活力。
搜狐财经：您如何理解“破局”？
宗庆后：破局就是打破僵局，是一种面临复杂问题时的创新能力和突破能力。今年是百年未有之大变局的“破局”之年，所有企业和品牌必须坚定信心，深耕主业，保持沉稳内心，不仅需要把目光投向市场寻找新的增长点,更需要将目光投向企业本身，寻找自身能力的提升。
搜狐财经：对即将到来的2023年，有什么期许？
宗庆后：即将到来的2023年，我认为国内经济一定会稳步向好发展，国家亦在大力扶持实体经济，扩大内需，各种利好的信息很多，因此整个国家的经济形势会有大的好转，亦给我们带来了新的发展机遇。前段时间，国务院又公布了《促进个体工商户发展条例》，鼓励个体工商户的发展，因此我们要坚定信心，靠奋斗争取更好的未来。只要我们准备好，明年实际行动起来，必定会有好成果。返回搜狐，查看更多
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